Schön, dass Sie unsere neue Webseite besuchen! Einige kennen uns schon seit vielen Jahren, an dieser Stelle, einmal mehr, vielen Dank für eure Treue!
Für alle, die uns noch nicht kennen, eine kleine Info-Tour:
Im Jahre 2011 fingen meine Frau Nong und ich, Didi, mit unserem Imbiss in Bottighofen am See an. Durch den grossen Zuspruch, konnten wir uns fest etablieren und hoffen auch in Zukunft darauf, Geschmacksnerven und Bäuche zufriedenzustellen. Da der Imbiss bis heute nur saisonal geöffnet ist, wurden mehr und mehr Stimmen laut, sich auch im Winter von uns verköstigen zu lassen. Also wurde ich gefragt, ob wir nicht auch ein Restaurant eröffnen könnten.
Gesagt, getan.
Gegen Ende des Jahres 2015 machte ich die Prüfung zur Führung eines Gastgewerbebetriebes. Im Frühjahr 2016 eröffneten wir dann unser Restaurant Lai Thai in Scherzingen. Diesen Schritt konnten wir nur deshalb machen, da unsere Zwillingssöhne Derek und Dennis im August 2015 beide erfolgreich ihre Lehre als Koch EFZ absolvierten. Danach brachte meine Frau, Nong, den beiden zusätzlich die Kniffe der Thai-Küche bei. Dass Lehrer und Schüler einen hervorragenden Job machen, können Sie täglich sowohl im Imbiss als auch im Restaurant testen.
Im Oktober 2020 ergänzte dann Gai, die Partnerin von Derek, unser Team als Service-Angestellte im Restaurant. Durch ihre kompetente, aber trotz dem humorvolle und aufgestellte Art erfreut Sie die Gäste immer wieder.
Wir würden uns freuen, auch Sie bald zu unseren zufriedenen Dauergästen zählen zu dürfen, wenn Sie es nicht schon sind. 😉
– Dietrich (Didi) Stuhlmann
Seestrasse 46
8598 Bottighofen
079 420 16 65
didi@laithai-scherzingen.ch
Öffnungszeiten:
Montags: Geschlossen
Dienstags: 11:30 – 15:00, 17:00 – 21:00 Uhr
Mittwochs: 11:30 – 15:00, 17:00 – 21:00 Uhr
Donnerstags: 11:30 – 15:00, 17:00 – 21:00 Uhr
Freitags: 11:30 – 15:00, 17:00 – 21:00 Uhr
Samstags: 11:30 – 15:00, 17:00 – 21:00 Uhr
Sonntags: Geschlossen
